Taylor Swift Kurabiyesi 🍪
Taylor Swift’in her sonbaharda yapmasıyla ünlenen bu tarifi yaptığımda çok sormuştunuz, sizlerle paylaşmak istedim 🍂🥰
Taylor Swift Kurabiyeleri
1/2 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
1/3 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı toz şeker (ben demerara kullandım)
1/3 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
2 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
2 su bardağı un
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/4 tatlı kaşığı tuz
1 çay poşeti chai çay
Icing için:
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı süt
1 tutam muskat rendesi
1 tutam tarçın
Tereyağını mikserle çırpın. Zeytinyağını ekleyin. Şekeri, pudra şekerini, yumurta ve vanilyayı ekleyin. Unu, karbonatı, tuzu ve çay poşetinin içindeki çayı karıştırıp ilave edin. Ele yapışmayan bir kıvama gelince hamuru yassılaştırın ve buzdolabında en az 1 saat bekletin. 22 adet top şeklinde kurabiye hazırlayın. Fırın kağıdı kaplı tepsiye aralıklarla yerleştirin. Elinizle bastırırarak kurabiyelere şekil verin. 175 derecede ısıtılmış fırında 9-10 dakika pişirin. 10-15 dakika soğumasını bekleyin. Icingle süsleyin. Ve üzerine tarçın serpiştirin. Icing katılaşınca servis edin.
Icing için:
Pudra şekerine azar azar süt ilave edin. Muskat ve tarçınla lezzetlendirin. Icing ne çok akıcı ne de katı olmalı. Süt miktarını ona göre ayarlayın.
#taylorswift #kurabiye #cookie #tarif
Selamlar! Türk mutfağı, dünya mutfağı ve Büyükada mutfağını sizinle buluşturduğum YouTube kanalımda bir diğer yemek tarifini sizlerle paylaştım. Afiyet olsun!
