Тайм-коды:
1) 00:00 Котлеты как источник белка;
2) 3:18 КБЖУ котлет;
3) 4:24 Усвоение мяса и котлет;
4) 6:18 Замороженный и охлажденный фарш;
5) 9:35 Жиры в фарше;
6) 10:54 Жиры при жарке котлет;
7) 12:17 Химические процессы при приготовлении котлет;
8) 13:18 Жарка на масле;
9) 15:17 Меланоидинообразование;
10) 16:06 Термообработка;
11) 18:15 Разбор составов котлет;
12) 27:50 Выводы.
Марафон Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-...
Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»:
https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdo...
Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne
Книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес:
https://www.litres.ru/book/mariya-saf...
Подробнее о "Дне Здоровья" и других корпоративных программах:
https://maria-safina.ru/den-zdorovya
Мой Телеграм: https://t.me/fitnessmaria
Мой сайт: https://maria-safina.ru/
Видео:
Рецепт котлет:
• Рецепт обеда. Котлеты из индейки с по...
Котлеты в питании:
• ✅ Котлеты в питании!