פסטה שמנת ובצלים
מתכון של אינס ינאי לפסטה קרמית עשירה בכמה טעמי בצל ברוטב שמנת. ארוחה טעימה שמכינים בקלי קלות
למתכון המלא: http://bit.ly/3acImlW
איך מכינים?
1. מבשלים את הפסטה ומסננים אותה.
2. במחבת רחבה מניחים שמן זית וחמאה, מחכים להמסה ומוסיפים את הבצל הסגול והלבן , מטגנים תוך כדי ערבוב כ- 4 דקות ומוסיפים מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
3. מוסיפים יין לבן מערבבים ומבשלים כ- 3 דקות.
4. מוסיפים את הבצל הירוק ואת השמנת. מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה, מוסיפים את הפסטה ומערבבים.
5. מגישים לצלחות ומפזרים מעל פרמזן ומעט בצל ירוק.
עוד מתכונים שיכולים לעניין אותך:
פסטה שמנת בטטה - https://bit.ly/2ux7ELi
מאפה פסטה, בשמל ובצלים בצבעים - https://bit.ly/35FsrZL
ספגטי שמנת פטריות - https://bit.ly/2NbmTjr
