לחמניות וניל
מתכון של אינס ינאי ללחמניות רכות ומתקתקות אפויות ברוטב וניל. מושלמות ככריכים לבית הספר או במקום עוגה ליד הקפה או התה
למתכון המלא: http://bit.ly/2Ts26fx
1. בקערה רחבה מניחים את הקמח, השמרים והסוכר.
2. יוצרים גומה ומניחים בתוכה את שאר המרכיבים.
3. לשים היטב את הבצק לבצק אחיד ומעבירים לקערה משומנת ומכוסה להתפחה של 45 דקות.
יוצרים על משטח מקומח כדורים בגודל של תפוז קטן ומניחים על תבנית משומנת בצמידות ללא מרווחים.
מניחים להתפחה של 25 דקות.
4. בנתיים, בקערה נפרדת טורפים יחד את מרכיבי הרוטב.
5. שופכים את הרוטב מעל הלחמניות התפוחות.
6. מפזרים מעל שומשום ומשאירים להתפחה של 5 דקות נוספות.
7. אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות, 25-30 דקות.
עוד מתכונים שיכולים לעניין אותך:
לחם בית [חלות של שבת] - https://bit.ly/2R3Kx2o
לחמניות קמח כוסמין תוצרת בית - https://bit.ly/303CiaN
חלת מסקרפונה ועשבי תיבול - https://bit.ly/35BhNDp
לחם סודה אירי עם צ'דר - https://bit.ly/3055ZZd
