בורקס ביס של חציל קלוי ומוצרלה
ביסים קטנים של בורקס פריך עם מלית חציל ומוצרלה לצד מטבל. מתכון של אינס ינאי שיסגור לכם את פינת האירוח או ארוחת הערב
למתכון המלא: http://bit.ly/2NxfcEx
איך מכינים?
1. בקערה מערבבים יחד את כל מרכיבי המלית.
2. משטחים את בצק העלים.
3. מרדדים מעט.
4. מחלקים את הבצק לאורכו לארבעה חלקים.
5. מניחים לאורכה של כל רצועה בצק מהמלית
6. מגלגלים כל מלבן לרצועה ארוכה ומהודקת כאשר התפר נמצא מלמטה.
7. מניחים על תבנית מרופדת נייר אפייה ומצפים בביצה טרופה ושומשום.
חורצים בצורה אלכסונית כל רצועה לחתיכות קטנות.
8. מערבבים את מרכיבי המטבל ומגישים ליד.
9. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 30 דקות.
מגישים חם לצד המטבל.
עוד מתכונים שיכולים לעניין אותך:
שבלולי שמרים במלית גבינות ופסטו - https://bit.ly/305937F
קציצות גזר וטחינה (פרווה) - https://bit.ly/2QAZMAN
פיצה צ'יזי קראסט משגעת - https://bit.ly/2Fx48Tx
