Бюджетный Ужин для двоих🤌

Опубликовано: 19 Декабрь 2024
на канале: Готовим с Павлом Гурмановым
20,350
703

Друзья подписывайтесь на канал
🤝
Потратил 230 рублей и получилась почти целая кастрюля мяса с гарниром, к тому же это хороший способ приготовить индейку сочной и нежной.

Рецепт: мясо достать из холодильника за час до приготовления, лук и морковь режем мелким кубиком, делаем соус: смешиваем соевый соус или терияки, томатную пасту, паприку, сахар и уксус. Обжариваем индейку до корочки с каждой стороны, добавляем тёплую воду тушим 1 минуту, добавляем соус и овощи, ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 80-90 минут

Ингредиенты:

1) Голень индейки: 800 грамм
2) Лук: 2 шт
3) Морковь: 2 шт
4) Вода: 150 мл

Для соуса:
1) Соевый соус или терияки 4 столовых ложки
2) Томатная паста 2 столовых ложки
3) Паприка 1 столовая ложка
4) Уксус 5% 2 столовых ложки
5) Сахар 2 чайные ложки