Телеграм канал: Gotovim_s_pavlom
Друзья! Этот и другие рецепты есть в моём телеграм канале: t.me/Gotovim_s_Pavlom_Gurmanovim
Активная ссылка в шапке канала👆
Рецепт:
1) Для теста смешиваем растопленное сливочное масло и сметану, затем добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем до однородности, раскатываем и распределяем по форме, убираем форму в холодильник пока делаем заливку и режем яблоки
2) Для "заливки" смешиваем яйца и сахар, добавляем сметану снова перемешиваем, затем мука, мешаем до однородности
3) Яблоки читим , делим на 4 части, режем тонким ломтиком
4) Выкладываем яблоки в форму и заливаем жидким тестом
5) Ставим в разогретую духовку до 180 на 40 минут
6) Достаём и даём остыть, затем охлаждаем в холодильнике минимум 2 часа
Ингредиенты: на форму 26 см
Для теста:
1) Сливочное масло: 180 грамм
2) Сметана: 130 грамм
3) Мука: 250 грамм
4) Разрыхлитель: 1 ч/л
Для заливки:
1) Яйца: 3 шт
2) Сахар: 180 грамм
3) Сметана: 300 грамм
4) Мука: 80 грамм
5) Яблоки: 4-5 шт
