Друзья, подписывайтесь на мой телеграм канал: t.me/Gotovim_s_Pavlom_Gurmanovim
Активная ссылка в шапке канала
Вкусно как в холодном так и в горячем виде 👍
Рецепт:
Баклажаны, разноцветный перец, помидоры выкладываем на противень с пергаментом, ставим в духовку запекаем до чёрной корочки примерно 30 минут, пока можно порезать зелень, у меня кинза, сладкий лук, чеснок, достаём овощи накрываем на 10 минут, после чего кожица сама слезает с овощей, затем чего хаотично шинкуем, солим, добавляем специи у меня хмели сумели, зелень, чеснок, сливочное масло
Ингредиенты:
1) Баклажаны: 4-5 шт
2) Перец: 4-5 шт
3) помидоры 4-5 шт
4) Чеснок
5) Кинза
6) Соль
7) Специи: Хмели Сунели
8) Сливочное масло