Испанский омлет по "домашнему" 🔥😋

Опубликовано: 20 Октябрь 2024
на канале: Готовим с Павлом Гурмановым

1,150,788

33k

Подписывайтесь на канал друзья 🤝
По вкусу напоминает Драники, но готовится проще😋

Рецепт:
Нарежьте картофель как показано на видио, так омлет не будет разваливаться, жарим картошку как обычно с лучком и чесночком, солим, добавляем куркуму для цвета, по готовности выкладываем картофель в перемешанные подсолиные яйца, оставляем на 15 минут чтобы яйца подружились с картошкой, выкладываем на сковороду, я забыл добавить масло, но у меня ничего не подгорело, жарим под крышкой на слабом огне примерно 10 минут пока яйцо полностью не схватиться, затем делим на 4 части, переворачиваем, жарим ещё 3 минуты.

Ингредиенты:
1) Картофель: 3-4 шт, в зависимости от размера
2) Яйца: 4 шт среднего размера
3) Лук: 1 шт
4) Чеснок: 2 зубчика
5) Оливковое масло
6) Соль по вкусу
7) Куркума для цвета