Очень Ленивые Голубцы 😄😋
Благодарю всех за поддержку в виде подписки!🤝🫡
Время приготовления 30 минут, получается очень вкусное сбалансированное блюдо, (относительно) 😄
Быстро обжариваем лук, и морковь до размягчения, кидаем фарш, подойдёт любой, разбиваем на кусочки, солим, перчим, добавляем любимые специи, закладываем капусту, и томим на медленном огне, а пока сделаем белый соус бешамель, подсушиваем муку до приятного аромата, кладём сливочное масло, обжариваем до золотистого цвета вливаем холодное молоко, солим и активно перемешиваем до загустения, капуста расслабилась, добавляем рис приготовленный до полуготовности, можно вводить соус бешамель, 10 минут на медленном огне, можно кушать
Ингредиенты:
1) Лук: 2 шт среднего размера
2) Морковь: 1 шт крупная
3) Фарш свиной: 700 грамм
4) Капуста 600 грамм
5) Рис: 100 грамм (не отваренный)
6) Соль и специи по вкусу
Для соуса Бешамель:
1) Мука: 50 грамм
2) Масло сливочное: 50 грамм
3) Соль
4) Перец
3) Молоко холодное: 400 мл
