ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ К БОРЩУ ♨️😋
ИНГРЕДИЕНТЫ
♨️♨️♨️♨️♨️♨️
✅250 г муки
✅1 ст.л. сахара
✅5 г сухих дрожжей
✅1/2 ч.л. соли
✅130 мл воды
✅1 ст.л. растительного масла
✅1 желток (для смазывания)
заливка
✅1 ст.л. растительного масла
✅25 мл воды
✅3 зубчика чеснока
✅15 г укропа
✅щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️
В воду высыпать дрожжи и сахар, перемешать до растворения. Добавить соль, перемешать.
В просеянную муку влить воду с дрожжами, растительное масло и вымешать эластичное тесто. Оставить в теплом месте на 30 минут.
После прошествии времени, разделить тесто на кусочки. Я разделила на 6 частей. Выложить в смазанную маслом форму и оставить для расстойки на 20 минут. Затем смазать желтком.
Разогреть духовку до 180 градусов и поставить выпекаться на 30 минут.
Для заливки перемешать все ингредиенты.
Как только пампушки будут готовы - выложить в миску с крышкой, залить заливкой и хорошо встряхнуть.
Готово!👌🏼
Bon appetit!🍽️