Самый быстрый и полезный ужин - стейк из лосося/форели.
Нужно замариновать форель/лосось: солим, перчим, добавляем приправу для рыбы по вкусу с 2-х сторон, поливаем немного маслом (оливковым/растительным), выдавливаем сок лимона и выкладываем сверху дольки лимона.
Оставляем стейки на 1-2 часа.
Затем выкладываем на фольгу и убираем запекаться в духовку при 180°С на 20-25 минут.
В качестве гарнира можешь добавить, что пожелаешь.
Я предпочитаю с рисом.
Приятного аппетита!