РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТУНЦОМ - Обязателен к праздничному столу!))

Опубликовано: 23 Июнь 2025
на канале: OLIVка Кулинарный Канал

483

А вы знали, что история лаваша насчитывает более шести тысяч лет?
Так вот...
На территории современного Ирака ранее находилось государство под названием Месопотамия. Жившие на его территории древние люди готовили первый хлеб из диких злаков. Сначала с помощью камней (в более поздний период зёрна стали молоть специальными приспособлениями) зёрна измельчали до состояния муки, которую смешивали с водой. Из получившейся массы на раскалённых камнях выпекали тонкие лепёшки.
Как хорошо, что у нас сейчас нет необходимости готовить на камнях
Начнём?))

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 яйца;
5 побегов зелёного лука;
5 веточек укропа;
3 плавленых сырка;
180 г консервированного тунца в собственном соку (предварительно слить);
2 ст.л. кетчупа;
2 ст. л. майонеза;
1 большой тонкий лаваш;
свежемолотый черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сваренные в крутую яйца, очистить и мелко нарезать.
Добавить к ним мелко нарезанную зелень, натёртые на тёрке сырки, филе тунца.
Заправить смесь кетчупом и майонезом. Поперчить и хорошо перемешать.

Разделить лаваш на две части. Выложить половину начинки на одну часть лаваша, закрыть второй половинкой лаваша и выложить оставшуюся начинку.

Свернуть в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозильник на 15 минут.
Готово!
Bon appetite!