ТОРТ ЗА 30 МИНУТ! - Божественное Наслаждение.
Торт получается действительно божественный – влажные, пропитанные сиропом, шоколадные коржи, кислинка вишни, нежный воздушный творожный крем – что может быть вкуснее. А приготовить это чудо можно за какие-то 30 минут.
Планетарный Миксер, которым я пользуюсь - Kitfort КТ-1338
https://kitfort.ru/catalog/planetarni...
https://www.mvideo.ru/products/mikser...
Продукты:
Какао - 1/4 стакана
Мука - 1/3 стакана
Соль - щепотка
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Сливочное масло - 60 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
(продукты не должны быть холодными)
Выпекать бисквит при t 220 гр. 6-8 минут. Готовность проверьте ножом или зубочисткой.
Размер моего противня – 29х35 см.
Крем:
Творог 9% - 250 гр. (хороший свежий творог с низким сроком годности - не более 5 дней)
Сгущёнка - 80 грамм
Сахарная пудра – 50 грамм
Масло сливочное (можно заменить на жирную сметану)– 150 грамм
Творог и сгущёнка не должны быть холодными, а чуть прохладными - за полчаса до приготовления крема достаньте их из холодильника.
Вместо творожного крема можно использовать крем из взбитых сливок – их нужно взбить с сахарной пудрой и ванилином до крепких пиков.
Пропитка:
Вишня свежая или замороженная – 100 грамм
Вода – 200 мл.
Сахар – 2 ст. ложки
1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.
Смотрите также:
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 5 МИНУТ • Шоколадный Тортик за 5 минут.
ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН • Video
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА • Пирожное «Картошка» – 5 минут и готово!
