Технически обработанное мясо и риск развития сахарного диабета

Опубликовано: 03 Апрель 2025
на канале: BiblioRus

Технически обработанное мясо и риск развития сахарного диабета

Согласно исследованию,
результаты которого были
опубликованы в американ-
ском журнале по вопро-
сам диетического питания
«Clinical Nutrition», чем
больше человек ест технически обработанного или
необработанного мяса, тем
больше риск развития у него
сахарного диабета 2 типа.
Сахарный диабет 2 типа
связан с проблемой ожирения, он развивается, когда
организм человека не вырабатывает достаточного количества гормона инсулин, или
клетки не могут должным
образом использовать инсулин. Инсулин помогает организму использовать глюкозу
(сахар) для выработки энергии. Если у человека сахарный диабет, то уровень сахара у него в крови возрастает,
что приводит к сердечно-
сосудистым заболеваниям,
оказывает вредное воздействие на нервную систему и
почки, может даже привести
к слепоте.