Готовлю люля/люля, пивко и шашлычок, всем приятный вечерок/
Рецепт: 1 кг фарша (у меня свиной)
1 крупная луковица(натереть на тёрке)
1,5 чайной л. соли
0.5 ч.ложки чёрного перца крупного помола
1 долька чеснока натереть на тёрке
Большой пучок кинзы измельчть.
Всё перемешать, сформировать котлетки. Запекать на углях в решотке. Получается 13 шт.
