Салат с куриной печёнкой.
Простой, вкусный, сытный салат с куриной печёнкой готовлю с удовольствием. Готовить быстро.
Рецепт: 500гр куриной печени- отварить в подсолёной воде в теч. 7 мин.
1 стак. риса отварить в подсолёной воде в теч 20мин.
3 яйца сварить 10 мин.
1 крупную луковицу мелко покрошить, обжарить в растит. масле на сильном огне 5 мин.
1 крупную морковь натереть на крупной тёрке, обжарить в растит. масле на сильном огне 5 мин. посолить и приправить специями по вкусу.
2 солёных огурца очистить от кожуры и нарезать мелкой соломкой
Собрать салат. Перемешать, посолить по вкусу, запрвить майонезом и украсить как нравится.
Я украсила цветочками из куриного белка.
Приятного просмотра и аппетита.
Вреия приготовления примерно 50 мин. на 8-10 порций.
