ayam filet cabe ijo
ayam filet cabe ijo adalah kreasi masakan nusantara yg sangat enak karena perpaduan antara dada ayam tanpa tulang digoreng sbentar lalu dicampur dimasak dgn bumbu dan cabe ijo yg diracik dgn bumbu khas nusantara sehingga menghasilkan rasa yg sangat menggugah selera
#ayamfiletcabeijo #ayamfiletsambelijo #ayamcabeijo
bahan bahan untuk 60 porsi
ayam dada filet tanpa tulang 5 kg(digoreng dulu sbentar)
cabe ijo besar 250 gr
wortel 200 gr
bawang merah iris 100 gr
bawang putih iris 100 gr
kaldu bubuk 2 sdm
penyedap 3 sdm
gula pasir 3 sdm
sambel ijo 500 gr (opsional)
minyak goreng 200 gr
selamat mencoba
