kuah sop iga adalah menu nusan tara yg jadi favorite masarakat Indonesia yg sangat mudah dibuat yaitu dgn cara menulis bumbu rempah sampe harum lalu dilasukan ke air yg mendidih trus dicampur bumbu penyedap dan garam sampai bener menghasilkan aroma kuah yg harum menggugah selera
#kuahsopiga #tutorialsopigasapi
#sooigasapi
bahan bahan
minyak untuk menumis rempah 250 gr
air 50 liter
kayu manis 15 gr
pala 50 gr
kapulaga 20 gr
bunga lawang 10 gr
cengkeh 2 sdm
bw merah slaah 200 gr
bw putih slash 200 gr
seledri 3 batang
daun bawang 3 batang
kaldu sapi bubuk 200 gr
sasa 200gr
garam 100gr
lada bubuk 100gr
gula pasir 10 (opsional)
selamat mencoba