tumis terong ungu ala restoran
tumis terong merupakan salah satu menu sayuran yg banyak disukai masyarakat yg mana terong ungu ini digoreng terlebih dahulu trus di masak sama bawang dan cabe serta bumbu penyedap sampai harum dan layu tidak lupa minyak wijen yg bikin atoma lebih menggugah selera
#tumisterong #masakterong #terongungu
bahan bahan
terong ungu 1 kg(digoreng terlebih dahulu)
bombay kecil 1 buah
bw merah slash 5 siung
bw putih slash 5 siung
cabe kriting 10 biji iris iris
cabe merah besar 2 biji
cabe rawit slash 5 biji
sambel merah 2 sdm
minyak wijen 1 sdm
kecap manis 2 sdm
saos tiram 2 sdm
bumbu alus 2 sdm
penyedap1 sdkopi
kaldu 1 SD kopi
gula pasir 1 SD kopi
minyak untuk menumis secukupnya
air secukupnya
