Булочки домашние на закваске с сырной начинкой

Опубликовано: 20 Ноябрь 2024
на канале: Culinary Blog of Tatyana Avrova
1,826
72

Пошаговый простой рецепт необычайно вкусных и ароматных домашних булочек на закваске с сырной начинкой.

🎈Благодарю за финансовую поддержку в развитии канала! Пусть Вам всё вернётся вдвойне!
Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320
Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655
Аврова Татьяна Георгиевна

ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vype...
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na...
Страна вкусного хлеба на закваске:
https://ridero.ru/books/strana_vkusno...
Сладкие деликатесы к вашему столу:
https://ridero.ru/books/cladkie_delik...

Ингредиенты:
Для закваски (опары):
1 ст. л. стартера (пшеничного или ржаного)
100 мл воды
100 г белой пшеничной муки
Для теста:
440 г муки
220 г закваски (опары)
200 г йогурта
щепотка соли
1 ст. л. сахара
50 мл сливочного растопленного масла
1 яйцо
Для начинки:
200 г домашнего творожного сыра
1 яйцо
Дополнительно:
1 яйцо
немного кунжута

Домашний творожный сыр (панир):
   • Домашний творожный сыр (панир)  

Как приготовить закваску (опару) для выпечки хлеба:
   • Как приготовить закваску (опару) для ...