Варим рис для гарнира

Опубликовано: 28 Сентябрь 2024
на канале: Culinary Blog of Tatyana Avrova

140,629

Рассыпчатый рис сварить просто, если знать, как его варить.

🎈Благодарю за финансовую помощь в развитии канала! Пусть Вам всё вернётся вдвойне!
Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320
Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655
Аврова Татьяна Георгиевна

ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vype...
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na...
Страна вкусного хлеба на закваске:
https://ridero.ru/books/strana_vkusno...
Сладкие деликатесы к вашему столу:
https://ridero.ru/books/cladkie_delik...

Ингредиенты:
2 стакана риса
2 стакана холодной воды
2-4 стакана кипятка
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. соли

2 стакана риса заливаем кипятком. Оставляем на 30 минут. Хорошо промываем под проточной водой. Заливаем холодной водой. Добавляем соль и растительное масло. Ставим на плиту на самый большой огонь. Доводим до кипения и кипятим до тех пор, пока на поверхности риса не останется воды. Уменьшаем огонь до минимума. Кастрюлю, в которой варится рис, накрываем крышкой и готовим 15 минут. Через 15 минут выключаем плиту. Кастрюлю с плиты не снимаем. Крышку не открываем еще минут 15-20. Рассыпчатый, хорошо проваренный рис готов!