Узбекское блюдо Чупонча🔥Быстрое блюдо для Ваших гостей👍🏻
Чупонча🔥
Быстрое блюдо⏰
Для Ваших гостей😉
Я добавлял специи, но можно добавить только соль и этого будет достаточно✅
❇️Процесс приготовления баранины:
Баранина проходит двойную обжарку, первый раз обжариваем её минуты 3 на сильном огне, чтобы мясо закупорилось и все соки остались внутри.
Затем достаём её и даём ей отдохнуть 3 минуты, после чего отправляем мясо обратно в казан на ещё более разогретое масло и жарим его ещё 1,5-2 минуты.
Мясо получится сочным🤤и хрустящим👌🏻
Всем приятного аппетита😋
