Пирожное "А-ля "Павлова"/ Cake "A la Pavlova"
Для безе (полная порция): 5 белков (150 гр), двойной объем сахарного песка - 300 гр, несколько капель лимонного сока
Для крема (полная порция): 100 мл сливок (33%), 100 гр творожного сыра, сахарная пудра по вкусу
Для декора: клубника, ежевика, малина, смородина, зимой - любой цитрус.
Рецепт Торта "Павлова" можно найти здесь: • Торт "Павлова"/ Cake "Pavlova"
