Оладьи из кабачков😋
Оладьи из кабачков🔥
❇️Ингредиенты:
🔪1,5 кабачка
🔪1 луковица
🔪Четверть острого перца
🔪По маленькому пучку зелёного лука и кинзы
🔪4 маленьких зубчика чеснока
🔪2 яйца
🔪Соль и чёрный перец по вкусу
🔪1 ст л аджики
🔪1 ст л картофельного крахмала
🔪2 ст л муки
❇️Соус:
🔪3 ст л сметаны
🔪Чуть-чуть чеснока
🔪Чуть-чуть сока лимона
🔪Соль по вкусу и чуть-чуть сумаха
❇️Приготовление:
🔪Нарезаем кабачки маленькой соломкой
🔪Затем мелко нарезаем лук, перец, зелёный лук и кинзу и отправляем всё это к кабачкам
🔪Туда же выдавливаем чеснок, разбиваем 2 яйца, солим, перчим, добавляем аджику, крахмал, муку и всё это перемешиваем
🔪Жарим оладушки по 3 минуты с каждой стороны
Всем приятного аппетита, Друзья😋
