Te enseño a hacer este tremendo osobuco con una polenta cremosa🤩🙌🏼

Опубликовано: 22 Июнь 2025
на канале: karinagao

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Osobuco del rey con Polenta Cremosa

Mira este tremendo receton para despedirnos del invierno !!
#Karitip: Para que la carne quede así de tierna y se te desarme con el tenedor como a mi.. Lo ideal es cocinarlo mucho mucho tiempo .. #Paciencia, Lo podes hacer en olla o al horno..

Queda ES-PEC-TA-CU-LAR, para esta receta usamos la mejor #carneargentina. ⚠️Si les interesa conocer más recetas con distintos cortes de #carneargentina 🥩 los invito a que visiten la página de @carneargentina.ipcva ⚠️

Ingredientes:

Osobuco de rey: 1 unidad.
Harina: c/n
Aceite: un chorrito
Zanahoria: 4u
Cebolla: 2u
Apio: 3 tallos
Puerro: 2 tallos
Perejil
Ajo
Mostaza
Caldo de verduras: 1000 cc
Salsa de tomate 1000 cc
Sal
Polenta Mega cremosa 6 x1
Agua 3 tazas
Leche 2 tazas
Crema 1 taza
Polenta 1 Taza
Manteca fría 80g
Queso mozzarella c/n

¿Te animas a prepararlo?🤩