Guiso de lentejas
Ultimo guiso del año?? Plena primavera y yo haciendo guiso, si amichis a mi me gusta comer guiso todo el año, hasta con 30ª hahahaha, quien mas del team, Guiso todo el año en la sala??
Ingredientes:
Cebolla: 1/2 u
Lentejas: 500 gr
Carne Argentina (Puede ser paleta, roast beef): 400 gr
Panceta ahumada (en cubos): 100 gr
Chorizo colorado: 100 gr
Extracto de tomate 1 cda
Pimentón dulce 1 cdta
Laurel 1 hoja
Caldo de verdura 750 cc,
Papas en cubos: 2 u (chicas)
Calabaza en cubos: 200 gr
Sal y pimienta: c/n
Aceite de oliva: c/n
¿Se animan a probar este tremendo guiso? Hacelo y contame!