Bolo de Cenoura Fofo com Cobertura de Chocolate
Bolo fofo, fácil e com a melhor cobertura de chocolate!
Você vai adorar esta receita! Experimente o bolo de cenoura mais prático e fofo!
Ingredientes
3 xícaras de cenoura crua picada *
1 e 1/2 xícara de açúcar *
1 xícara de óleo (usei soja mas você usa da sua preferência)*
4 ovos
2 xícaras de farinho de trigo (sem fermento)*
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico (tipo pó royal ou dr. otcker)
*Medida da xícara: 240 ml
Cobertura
2 barras de chocolate ao leite (90g cada)
1 caixinha de creme de leite
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Assista no vídeo a forma de fazer !
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