БРУСКЕТТА С ХАМОНОМ🇪🇸

Опубликовано: 25 Февраль 2025
на канале: НЕФТЯНИК НА КУХНЕ

996,336

БРУСКЕТТА С ХАМОНОМ

Ингредиенты на 3 шт:
Хамон от - 50 гр
Нектарин - 1 шт
Слива - 1 шт
Черешня - 100 гр
Страчателла - 200 гр
Руколла - 50 гр
Багет - 1 шт
Бальзамический крем
Сливочное масло - 20 гр
Фисташки - 30 гр

Хамон нарезаем тонкими ломтиками. Багет разрезаем пополам, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем 10 мин при t180'С. Нектарин и сливу нарезаем на дольки. Обжариваем их на смеси оливкового и сливочного на огне чуть выше среднего по 1,5-2 мин с каждой стороны. У черешни удаляем косточки, фисташки мелко рубим. На багет выкладываем руколлу, сверху сыр страчателла и немного перчим. В произвольном порядке выкладываем нектарины, сливы, хамон и черешню. Сверху поливаем бальзамиком и посыпаем фисташками. Приятного аппетита!

#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #тюмень #хамон