ХИТ🔥ЭТОГО ЛЕТА! (рецепт в описании)
БУТЕРБРОДЫ С ФАРШЕМ НА МАНГАЛЕ
Ингредиенты:
Булочки - 3 шт
Фарш индейки - 500 гр
Помидор - 1 шт
Сыр - 300 гр
Петрушка
Чеснок
Горький перец
Оливковое масло
Лимон
Булочки разрезаем пополам и немного убираем мякоть. Сыр нарезаем на ломтики. В фарш добавляем мелко нарезанный помидор, петрушку, соль и перец. Хорошо перемешиваем. В булочку кладем сыр, сверху выкладываем фарш (хорошо прижимаем). Выкладываем на решетку и готовим фаршем вниз на среднем огне ~10 мин. Переворачиваем и готовим ещё 1-2 мин. Для соуса мелко рубим петрушку, чеснок, острый перец. Добавляем оливковое масло и сок лимона. Соус очень освежает бутерброды. Приятного аппетита!
