Юлия Высоцкая — Рисовый пудинг в кокосовом молоке
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Рисовый пудинг в кокосовом молоке
Ингредиенты: рис — 300 г, изюм — 100 г, миндальные лепестки — 50 г, кокосовое молоко — 400 мл, кленовый сироп — 100 мл, сахарный песок — 1 ст. л., соль морская — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Рис промыть под струей воды так, чтобы вода была чистой.
2. Влить в кастрюлю кокосовое молоко, 300 мл горячей воды, добавить сахар, соль, всыпать рис.
3. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.
4. Готовый рис выложить в креманки, полить небольшим количеством сиропа.
5. Присыпать изюмом и миндальными хлопьями.
