Если вы боитесь готовить домашнюю карамель, потому что уже был негативный опыт ее приготовления, например, у вас кристаллизовался сахар или все пошло комками и крупинками, то это видео как раз для вас, я расскажу и покажу как без проблем легко и просто приготовить вкуснейшую сливочную домашнюю карамель, которая и сама по себе очень вкусная, а также ее можно употреблять в качестве топпинга к блинам, сырникам, пончикам, можно делать из нее прослойку для торта, приготовив ее один раз вы полюбите ее навсегда!
🍬
Рецепт:
Сахар: 160 гр.
Сироп глюкозы 50 гр.
Сливки 30-33% 120 гр.
Сливочное масло 15 гр.
Щепотка соли
🍬