ТОРТ МЕДОВИК С КРЕМОМ НА БЕЛОЙ КАРАМЕЛИ / Очень вкусный Медовик с карамельным кремом
УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ!
В связи с замедлениями и ограничениями показов на YouTube русскоязычного контента, которое выражается в значительном ухудшении качества просмотра, ПРОШУ ВАС переходить для просмотра моих материалов на RUTUBE и ДЗЕН.
▶️ Мой канал на RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24251924/
▶️ Мой канал на ДЗЕН: https://dzen.ru/ortizoliviadiet
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, БУДУ ОЧЕНЬ ВАМ РАДА!
Сейчас в продаже очень большой выбор готовых тортов, но домашний Медовый торт был и остается одним из самых популярных. Нежный и вкусный Медовик с потрясающим ароматом меда сыскал народную любовь благодаря изысканному вкусу, доступности ингредиентов, а также простоте приготовления. Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила торт Медовик и у каждой свой рецепт Медового торта.
Сегодня я покажу как приготовить Медовик со сметанным кремом на белой карамели. Рецепт медового торта с карамелью несложный, а его вкус приятно удивит и порадует всех любителей этого замечательного торта. Приятного чаепития!
*********************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
/разъёмная форма для выпечки диаметром 22 см.)
БЕЛАЯ КАРАМЕЛЬ:
Белый шоколад 30 гр.
Сахар 60 гр.
Вода 15 мл.
Масло сливочное 82,5% 40 гр.
Сливки (жирность 33-35%) 60 гр.
МЕДОВЫЕ КОРЖИ:
Мука пшеничная 390 гр.
Масло сливочное 82,5% 100 гр.
Сахар 100 гр.
Мёд 150 гр.
Яйца куриные 2 шт.
Корица (молотая) 5 гр.
Сода 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
СМЕТАННЫЙ КРЕМ С КАРАМЕЛЬЮ:
Сметана (жирность 30%) 500 гр.
Сахарная пудра 170 гр.
Белая карамель 130 гр.
**********************
00:00 - Приветствие
00:29 - Как приготовить карамель
02:40 - Как приготовить коржи для торта Медовик
07:11 - Как приготовить крем с карамелью для торта Медовик
08:02 - Сборка торта Медовик
09:21 - Как украсить торт Медовик
09:47 - Подача к столу
**********************
#тортмедовик, #медовик, #медовикрецепт
