ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ СБРИЧОЛАТА C КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ / Невероятно вкусный пирог из песочного теста

Опубликовано: 04 Май 2025
на канале: Домашняя Кухня Оливии Ортиз
44
3

УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ!
В связи с замедлениями и ограничениями показов на YouTube русскоязычного контента, которое выражается в значительном ухудшении качества просмотра, ПРОШУ ВАС переходить для просмотра моих материалов на RUTUBE и ДЗЕН.

▶️ Мой канал на RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24251924/

▶️ Мой канал на ДЗЕН: https://dzen.ru/ortizoliviadiet

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, БУДУ ОЧЕНЬ ВАМ РАДА!

Приготовьте итальянский пирог Сбричолата с клубникой и маскарпоне и порадуйте себя, своих близких и друзей невероятно вкусным десертом. Нежная начинка с сочной клубникой между слоями рассыпчатой песочной крошки - пирог мягкий снизу и хрустящий сверху. Пирог Сбричолата с маскарпоне и клубникой, с его невероятным сочетанием текстур, - это просто праздник вкуса. Готовится этот великолепный итальянский десерт очень быстро и просто. Приятного чаепития!

*******************

ИНГРЕДИЕНТЫ:
/форма для выпекания: диаметр 18 см., высота 5 см./

ТЕСТО:
Мука пшеничная 170 гр.
Сахар 75 гр.
Масло сливочное 82,5% 70 гр.
Куриное яйцо 1 шт.
Какао-порошок (без добавок) 15 гр.
Разрыхлитель 5 гр.

НАЧИНКА:
Сыр Маскарпоне 240 гр.
Клубника 150-200 гр.
Желток от 1 куриного яйца
Сахар 50 гр.
Клубничный джем 2 ст.л.


********************
00:00 - Приветствие
00:27 - Как приготовить песочное тесто для пирога
01:38 - Начинка для пирога Сбричолата
02:28 - Как приготовить Пирог Сбричолата в духовке
04:33 - Подача к столу
********************