Апельсиновый джем из кабачка от блогера Вероники
Ингредиенты:
▫️очищенный кабачок — 1,2 кг
▫️апельсин — 2 шт.
▫️сахар — 800 г
Способ приготовления:
1. Кабачок очистить и нарезать на кубики.
2. Апельсин очистить от кожуры и нарезать на кубики только кожуру.
3. Выдавить сок одного апельсина.
4. В кастрюле с толстым дном соединить кабачок, апельсиновую кожуру, сок апельсина и сахар.
5. Варить на медленном огне в течение 50-60 минут.
6. Дать полностью остыть и взбить все блендером.
7. Хранить джем в холодильнике.
Если хранить джем в холодильнике возможности нет, можно взбить его погружным блендером и залить в банки горячим. Банки перед этим обязательно простерилизовать.
Приятного аппетита!
✅ Подписывайтесь на наш канал: https://bit.ly/2SXj8Rg.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram: https://t.me/edimdomaru.
Сайт: http://www.edimdoma.ru/.
#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya
