Закуска из ТОФУ по-корейски Тубу-Пучим.
Тубу-Пучим РЕЦЕПТ:
Тофу - 300 г.
Красный молотый перец Кочукару - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок измельченный - 2-3 зуб.
Зелёный лук - 10 г.
1. Тофу достать из упаковки, посушить бумажными полотенцами, нарезать на прямоугольники.
2. Обжарить тофу в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
3. Смешать в миске соевый соус, сахар, измельченный чеснок, красный перец кочукару.
4. Полить соусом жареный тофу, украсить зелёным луком. Приятного аппетита!
