Шоколадный крем с рикоттой - это универсальный крем, готовится за пять минут, всего из трех ингредиентов: жирных сливок, рикотты и шоколада. Для шоколадного крема с рикоттой из белого шоколада понадобится еще один ингредиент - желатин.
Этот замечательный крем подойдет для любых десертов и выпечки. Им можно наполнять песочные корзиночки, эклеры, трубочки, профитроли, делать шапочки на капкейках, прослаивать коржи и рулеты, покрывать сверху и украшать торты и пирожные с помощью кондитерского мешка. Готовьте с удовольствием!
*********************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Белый шоколад 250 гр.
Рикотта 250 гр.
Сливки (жирность 33%)
Желатин 4 гр. (только для крема с белым шоколадом)
Вода холодная (для желатина) 25 мл.
***********************
00:00 - Приветствие
00:06 - Ингредиенты для крема с белым шоколадом
00:38 - Как приготовить шоколадный крем с рикоттой
02:34 - Универсальный крем для десертов
**********************
#шоколадныйкрем, #кремсрикоттой, #универсальныйкрем
Фоновая музыка в видео:
1.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - Wishful Thinking по лицензии Creative Commons Attribution.
Источник: https://directory.audio/ru/muzyka/kan...
Автор: Dan Lebowitz
2.Использован музыкальный трек TrackTribe - Longer Distance по лицензии Creative Commons Attribution.
Источник: https://directory.audio/ru/muzyka/kan...
Автор: TrackTribe