Баклажаны 1 кг
Соль 1/2 ст. л
Гранат 1 шт
Лук репчатый 3 шт
Масло растительное для жарки
Маринад
Вода 1 литр
Сахар 2 ч. л
Соль 2 ст. л (без горки)
Кориандр молотый 1 ч. л
Уксус 4 ст. л (9%)
Чеснок 5-6 зубчиков
Масло растительное 6 ст. л
#Маринованные_баклажаны #Баклажаны_с_гранатом