#малина

Опубликовано: 03 Июнь 2025
на канале: Смачна кухня з Наталією Данилюк
460
10

❓️Як готувати:
Для консервування у власному соці відбираємо велику стиглу неушкоджену малину.
Ягоди перебираємо, видаляючи листочки, плодоніжки.

Якщо ви впевнені в якості малини (наприклад, вона з вашої садової ділянки і ви знаєте, що малина нічим не оброблена) її можна не мити.

В іншому разі поміщаємо малину в друшляк, який опускаємо в ємність із водою. Потім друшляк із ягодами піднімаємо, даємо стекти зайвій воді. Витримуємо так малину хвилин 10-15, щоб стекла зайва вода.

Час вистоювання малини з цукром 5-8годин, я залишаю наніч.
За цей час малина осяде, пустить сік.

🔥Інгредієнти на 7банок по 0.5мл.

Малина 2кг. (у мене повних 4л)
Цукор 1,5кг

Малина у власному соці готова! Тепер ви знаєте, як закрити смачну та корисну консервацію. Сподіваюся, ви неодмінно скористаєтеся моїм рецептом!

💛Дякую за підтримку україномовного контенту! 💙
Ваше вподобання та підписка на канал для мене дуже важливі💙

#малина #заготовки #варення #вареннязмалини #малиновеварення #малинавцукрі #заготівліназиму #увласномусоці #простірецепти #швидко #смачно #аромат #новинки #сезоннірецепти