КИШ с грибами и ветчиной ✧ СЫТНО, ВКУСНО!!!
Рецепт открытого пирога из песочного теста с начинкой из грибов, ветчины и зелени со сливочно-сырной заливкой. Получается очень вкусным и сытным.
#киш #пирог #выпечка
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: / chef.bakumova
МОЙ Telegram♡: https://t.me/chefbakumova
VK https://vk.com/club211273645
Яндекс. Дзен https://zen.yandex.ru/id/5e8874b1ae5e...
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ [email protected]
Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282
__________________________________
🌿Песочное тесто:
1) Мука (пшеничная) - 200 гр;
2) Сливочное масло - 150 гр;
3) Яйцо - 1 шт;
4) Соль - 0,5 ч.ложки;
5) Вода (холодная) - 3 стол.ложки;
6) Розмарин (сушеный) - 1 ч.ложка.
Форма для выпечки d 26 см - 1 шт.
🌿Начинка:
1) Ветчина - 300 гр;
2) Шампиньоны - 300 гр;
3) Яйцо - 2 шт;
4) Сыр - 150 гр;
5) Сливки 22% - 200 гр; http://chudozero.ru
6) Лук (репчатый) - 1 шт;
7) Чеснок - 3 зубчика;
8) Мускатный орех - 0,5 чайн.ложки;
9) Растительное масло - 60 мл;
9) Соль, перец - по вкусу;
10) Укроп - несколько веточек.
Сливки 33% - http://chudozero.ru
