В этом наивкуснейшем пироге прекрасно сочетаются хрустящее, легкое тесто и яркая, сладкая персиковая начинка.
__________________________________
✧Тесто:
Мука пшеничная - 200 гр;
Сахар - 20 гр;
Соль - 3 гр;
Сливочное масло - 120 гр;
Холодная вода - 2 стол.ложки.
✧Начинка:
Сливочный сыр - 200 гр;
Сахар - 60 гр;
Яйцо - 1 шт;
Персики - 4-5 шт.
Смазать взбитым желтком.
Посыпать сахаром - 10 гр;
Украсить листиками свежей зелени (мята, тархун, тимьян, базилик).
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: / chef.bakumova
МОЙ Telegram♡: https://t.me/chefbakumova
Яндекс. Дзен https://zen.yandex.ru/id/5e8874b1ae5e...
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ [email protected]
__________________________________