ПИЦЦА «Четыре сыра» готовится ЛЕГКО и очень БЫСТРО

Опубликовано: 13 Октябрь 2023
на канале: Chef.bakumova

1,212

Хочу поделиться с вами рецептом Пиццы "Четыре сыра". Эта пицца относится к так называемым белым пиццам. Самое главное в этом рецепте сыры, а точнее их сочетание. Важно, чтобы присутствовали четыре разных типа сыров.
__________________________________
✧Тесто:
Мука пшеничная – 180 гр;
Дрожжи быстродействующие – 4 гр;
Соль – 4 гр;
Вода – 100 гр;
Растительное масло (без запаха) – 15 гр.

✧Начинка
Твердый сыр пармезан (Parmigiano Reggiano) – 150 гр;
Сыр Моцарелла для пиццы (Mozzarella) – 200 гр;
Сыр сливочный с голубой плесенью – 60гр;
Сыр Рикотта (Ricotta) – 150 гр.

Украсить листиками свежей зелени (тимьян, базилик).
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: / chef.bakumova
МОЙ Telegram♡: https://t.me/chefbakumova
Яндекс. Дзен https://dzen.ru/id/5e8874b1ae5e0604d8...
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ [email protected]
__________________________________