Тыквенный 🎃 хумус.
Тыква придаст классическому хумусу более мягкую текстуру и добавит бета-каротина в эту полезняшку 🤗. Подается с нарезанными овощами или хлебцами.
Отлично подойдет на перекус.
На 100 гр КБЖУ - 170 / 5 / 11 / 15
Ингредиенты:
🎃500 гр тыквы
🎃200 гр вареного нута (или консервированного)
🎃2 ст л лимонного сока
🎃1 ст л пасты тахини
🎃2 зубчика чеснока
🎃1 ч л молотой зиры
🎃3 ст л оливкового масла холодного отжима
🎃морская соль по вкусу
🎃паприка, тыквенные и кунжутные семечки для украшения
Приготовление:
🍀Тыкву нарезать ломтиками, запечь 25 минут при 180°С. Кожуру снять, мякоть переложить в миску.
🍀Добавить остальные ингредиенты, перебить все блендером до однородной массы.
🍀Украсить паприкой, тыквенными и кунжутными семечками.
🍀Приятного аппетита!
~~~~~~~~~~~
🔷Разбор анализов, восполнение дефицитов, подбор питания
🔷www.dietologlana.ru
