Швейцарский новогодний салат [Мужская Кулинария]

Опубликовано: 19 Май 2025
на канале: Мужская кулинария. Рецепты

7,014

205

Ингредиенты:
тархун (листья) – 1 веточка
огурцы свежие – 2 шт
сок 1 лимона
огурцы маринованные – 2 шт
карбонад – 150 г
средние груши – 4 шт
жареная индейка - 150 гр
майонез - 5 ст. л.

Смешай майонез с соком лимона и тархуном и оставь настаиваться, чтобы майонез впитал в себя аромат тархуна.

Нарежь тонкой соломкой карбонад.

Свежие и маринованные огурцы надо очистить от кожицы и тоже нарезаем соломкой.

Груши разрежь на 4 части, удаляем сердцевину. Мякоть нашинкуй тонкой соломкой.

Смешай карбонад и индейку с огурцами и грушами.

Заправь салат майонезом с тархуном. Тщательно перемешай, накрой и дай настояться пару часов.