Теплый салат с куриной грудкой и апельсином [Мужская Кулинария]
Больше крутых рецептов: https://goo.gl/UbiSAb
Оставим в прошлом стереотип, что салат – это перекус, а не сытное блюдо. Как-то раз мы готовили невероятно вкусный теплый салат со шпинатом и беконом: https://goo.gl/q2Kd6o.
Сегодня у тебя появится новый любимый салат – с курицей и апельсинами. Пиши в комментариях, какой салат ты любишь больше всего?
0:15 Ингредиенты
0:17 Режем филе
0:21 Солим, перчим, маринуем
0:24 Режем перец и черри
0:28 Чистим апельсин
0:33 Рвем салат
0:35 Смешиваем с овощами и апельсином
0:37 Выкладываем
0:40 Жарим курицу
0:43 Заливаем чили
0:46 Готовим заправку
0:55 Выкладываем филе к салату
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 гр.
Апельсин –1 шт.
Салат романо – 50 гр.
Салат айсберг – 50 гр.
Перец болгарский – 1 шт.
Помидоры черри – 60 гр.
Масло оливковое – 10 гр.
Уксус бальзамический – 5 гр.
Апельсиновый джем – 10 гр.
Соус Чили – 100 гр.
Соль и перец черный молотый
Для начала нарежем тонкими полосками филе. Солим, перчим и оставляем мариноваться. Перец режем соломкой, а черри пополам. Апельсин чистим и вырезаем сегменты. Листья салата рвем на небольшие кусочки, соединяем с овощами и апельсином. Выкладываем на тарелку.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем куриное филе, а потом готовое филе заливаем соусом чили.
Готовим заправку: соединяем часть оливкового масла, бальзамический уксус и сок апельсина, перемешиваем.
Готовое филе выкладываем к салату, поливаем заправкой и украшаем апельсиновым джемом.
«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.
Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.
Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/mencooking.blog
Одноклассники: https://ok.ru/mencooking.blog
Facebook: / mencooking.blog
Инстаграм: / mencooking.blog
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
