Котлеты кордон блю из фарша с ветчиной и сыром
Рецепт «ленивых» котлет кордон блю. Все потому что вместо отбитой куриной грудки берут куриный фарш, на который укладывают ломтики ветчина и сыра, скручивают, панируют и обжаривают во фритюре до образования румяной хрустящей корочки.
Для приготовления вам потребуется:
куриная грудка - 1 шт. (или готовый фарш); соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по вкусу; хлеб белый - 1-2 ломтика; яйцо - 1 шт.; для начинки: сыр твердый - 100г; ветчина - 100г;
для панировки: для панировки: яйцо - 2 шт.; мука - 4 ст.л.; соль - по вкусу; сухари панировочные - 4-5 ст.л.; масло растительное для жарки.
Подробный рецепт https://www.gotovim.ru/sbs/kotfarshve...
Группа ВК https://vk.com/gotovimru
Группа ОК https://ok.ru/gotovimru
Группа FB / gotovimru
Группа Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/gotovimru
