Пирог с калиной и яблоками
Добавьте к начинке из калины яблоки, и пирог получится еще вкуснее. Если яблоки будут сладкими, то сахар можно не добавлять совсем. Из продуктов, перечисленных в рецепте, получается 2 небольших пирога диаметром 19-20 см. Или можно испечь один большой пирог, но слой начинки должен быть не меньше 2-3 см. Иначе в пироге будет слишком много теста, и слишком мало начинки.
для теста:
мука пшеничная - 500г;
молоко - 250 мл;
соль - 1 щепотка;
сахар - 3 ст. л.;
масло сливочное - 100г;
дрожжи свежие - 20г (или 1 3/4 ч.л. сухих);
яйцо - 1 шт.;
для начинки:
калина - 600г;
яблоки - 2 шт. (крупное);
сахар - по вкусу.
рецепт полностью https://www.gotovim.ru/sbs/pirogkalin...
