Американская классика Мак-н-чиз - обалденные макароны с сыром!
Много ли мы знаем об американской кухне? Бургеры, наггетсы и картошка фри… Ах, да, есть ещё рождественская индейка, тыквенный пирог, панкейки, маффины… Но и это ещё не всё!
Американские мамочки, когда жалуются на то, что их дети никак не хотят есть нормальную еду, всегда добавляют, что Мак-н-чиз дети едят с огромным удовольствием. Что же такое Мак-н-Чиз? А это макароны с сыром. Звучит банально, но не всё так просто, это действительно очень вкусное блюдо, простое, сытное и довольно-таки мужское. Это может быть как запеканка, так и просто варёные макароны с сырным соусом. Чаще всего для этого блюда берётся сыр сорта Чеддер.
Почему Мак энд Чиз можно назвать палочкой-выручалочкой? Потому что блюдо готовится из доступных ингредиентов, да ещё и очень быстро. Существуют многочисленные региональные варианты блюда Мак-н-чиз, но объединяет их одно - вкус у Мак энд Чиз всегда на высоте.
Это блюдо очень популярно в американских семьях. Мак энд Чиз - это настоящая классика! Обволакивающая текстура, многогранный аромат и вкус сыра, плотные трубочки пасты и лёгкий аромат пряностей - идеальный вариант для большого ужина всей семьёй! Готовьте много, у вас точно попросят добавки!
Итак, ингредиенты для 5-ти порций стандартного Мак-н-чиза:
Макароны "рожки" - 250 г
Молоко - 400 мл
Мука - 50 г
Сливочное масло - 100 г
Сыр Чеддер - 100 г
Сыр твёрдых сортов - 100 г
Соль, молотый чёрный перец, паприка - по вкусу
Ингредиенты для 5-ти порций жареного Мак-н-чиза:
Макароны "рожки" - 250 г
Молоко - 700+50 мл
Мука - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Сыр Чеддер - 100 г
Сыр твёрдых сортов - 100 г
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 1 стакан
Растительное масло - 1 л
Соль, молотый чёрный перец - по вкусу
Приятного аппетита!!! #макароныссыром #американскаякухня #макнчиз
Наш ИНСТАГРАМ: / andreevkalife
Группа ВК: https://vk.com/public186747058
Facebook: / andreevka. .
Группа в OK: https://ok.ru/group/56168996995261
Telegram: https://t.me/andreevkalife
Twitter: https://twitter.com/home
