Новогодний стол 2024

Опубликовано: 16 Январь 2025
на канале: КУЛИНАРИЯ бабушки Милы

3,499

106

Идея для любого праздничного стола или Новый 2023 год
Простая домашняя еда
‪@ljudmillabuh‬
Рецепты:
БЕЗЕ РУЛЕТ
5 белков или 180 г
270 г пудры
15г кукурузного крахмала
щепотка соли
1 ч л лимонного сока
крем: 90 мл жирных сливок 35%
250г сливочного сыра
50 г пудры
чёрная смородина замороженная
Выпекаем в разогретой духовке 140 градусов 40 мин

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ здесь : • Колбаса ПАЛЬЦЕМ ПИХАННАЯ /в натуральн...

СЛОЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ ТОРТИК: 500 г готового слоеного теста
выпекаем согласно инфо на упаковке
КРЕМ : 100 г жирных сливок 35%
150 г сливочного сыра + чеснок +укроп +соль
Креветки ,рыба ,икра,помидорки,оливки

ЗАКУСКИ НА ШПАЖКАХ :
1. сырокопченая колбаска
моцарелла шарики
помидорки черри
оливки
маринованный мелкий лук
сухой базилик
поливаем оливковым маслом с добавление чеснока ,базилика ,лимона
Розмарин для украшения
2. бальзамический крем
хамон
сыр с грецкими орехами
груша
малина
посыпать грецкими орехами

САЛАТЫ :
1.ледяной салат
пол авокадо
креветки
помидоры черри
огурец
заправляем оливковым маслом с базиликом ,чесноком ,лимоном
соль по вкусу
2.ледяной салат
куриная грудка запеченая
пол красной луковицы
пол авокадо
помидорки черри
огурец
3 яйца
заправляем оливковым маслом с базиликом ,чесноком ,лимоном
посыпаем смесью из перцев и солим по вкусу

ГОТОВАЯ СЕЛЕДКА
ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ
ФРУКТЫ ,ЯГОДЫ