ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ЗАЖИМАТЬ НОЖ глубоко в заточное устройство?
Ошибка новичков, которая может привести к сложностям в заточке -- чрезмерно глубокое зажатие ножа в зажимы точилки. Почему это ошибка, и что происходит при таком размещении ножа, показываю в этом видео.
Кухня с ЦайДао в ТГ: https://t.me/caidao_knife
Кухня с ЦайДао в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/23892275/
Кухня с ЦайДао в ВК: https://vk.com/caidaokitchen
Кухня с ЦайДао на Ю-Тубе: / @caidaosan
